عرق بولاغ اوتی یا جیرجیرک آبی گیاهی علفی از تیره گیاهان شب بو می باشد که برگ هایی مانند برگ هویج و گل های سفید رنگ در انتهای ساقه دارد و میوه آن نیز مانند میوه شب بو دارای غلاف است . دوران گل دهی این گیاه از اواسط تا اواخر فصل بهار می باشد . این گیاه اکثراً در چشمه ها ، مجاری باریک آب و نواحی مردابی می روید . برگ های بولاغ اوتی که معمولاً از آنها برای تهیه فرآورده های گیاهی استفاده می شوند از نظر طب سنتی دارای مزاج گرم و مرطوب می باشند . گلوکونار ستورتین که یک نوع گلوکوزید گوگرددار و محلول در آب است مهمترین ماده شیمیایی موجود در برگ بولاغ اوتی است . همچنین املاح معدنی زیادی از جمله منگنز ، پتاسیم ، کلسیم ، سدیم ، فسفر و ویتامین های A ، C و E به مقادیر فراوان در برگ های بولاغ اوتی وجود دارد .
همیشه اولین نفر باشید! برای اطلاع از آخرین تخفیفها و جدیدترین کالاها در خبرنامه ثبتنام کنید.
